Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очищенный и помытый картофель отварите до готовности. Сделайте из него пюре, добавив молоко, мак, сливочный сыр и половину нарезанного мелко зеленого лука. Приправьте по вкусу перцем, любимыми специями, посолите, и все хорошо перемешайте.

2. Нарежьте на небольшие кубики семгу.

3. Возьмите пищевую пленку, чуть-чуть смажьте ее растительным (рафинированным) маслом. Выложите на середину пленки маленькими порциями (с помощью чайной ложки) картофельную массу. Затем плотно соберите края пленки, чтобы сформировались шарики. На каждый шарик выложите по несколько кусочков семги.

4. Завяжите картофельные шарики стрелками зеленого лука. Вот так просто вы приготовите необычную и очень вкусную закуску! Картофельные шарики с семгой всех приятно удивят, и вам придется сразу поделиться этим рецептом с другими!